EN PANGUIPULLI: UN ÉXITO FUE PRIMER ENCUENTRO GOURMET DE SABORES Y SABERES

20/07/2012
Alicia Marín y Edith Cumiquir cumplieron con creces las expectativas fijadas por los asistentes al primer encuentro gourmet de sabores y saberes desarrollado en la Casona Cultural, evento que fue organizado por el Departamento de Turismo de Panguipulli, en el marco del programa Rincones Mágicos que busca romper con la estacionalidad de las vacaciones.

Pedro Burgos Vásquez

La cocina con acento mapuche, gustó y cautivó a los asistentes. Positiva evaluación de Pedro Burgos Vásquez: “Lo que hicimos fue reforzar una de las líneas de productos que tiene el Destino Sietelagos y que es la gastronomía con identidad local. Esa fue la razón de realizar en la Casona Cultural de Panguipulli el primer encuentro gourmet de Sabores y Saberes y eso se tradujo en la producción de una cocina en vivo"

Las dos destacadas expositoras de prestigio internacional estuvieron contando de su experiencia ante 35 personas, las que comprendieron cuan importante es la buena gastronomía para el desarrollo de Panguipulli, además aprendieron el como utilizar la diversa gama de recursos de productos que tiene la zona. Un turista que llega a una parte busca alojar y luego comer”, finalizó diciendo Burgos Vásquez.

Alicia Marín y una de sus producciones.